Cookies aux pépites de Toblorone
Il existe beaucoup, beaucoup de recettes de cookies.
Voici l'une d'entre-elles que j'ai choisie de réaliser rien que pour vous....
Ce qu'il vous faut :
- 180g de toblorone
- 120g de beurre mou
- 100g de sucre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 200g de farine tamisée
- 1/2 cc de levure chimique
Préchauffez le four à th. 6 (180°C).
Hachez au couteau 108g de chocolat.
Travaillez à la spatule le beurre avec le sucre et une pincée de sel. Ajoutez l'oeuf, continuez à travailler en incorporant la farine et la levure chimique.
Ajoutez ensuite le chocolat. La pâte doit être asses consistante.
Déposez de petits tas sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé, espacez-les bien. Enfournez pour 10 minutes environs, les bords des cookies ne doivent pas colorer si l'on veut des biscuits moelleux.
